Créer une structure juridique pour organiser mon mariage

Bonjour,

Je viens de faire le grand saut....et mon mariage est prévu pour l'été 2012.

Le petit soucis vient des frais qu'engendre une grande réception avec 2 familles très très fournies.

Alors voilà, je suis ingénieur agroalimentaire salarié en tant que responsable développement sur Paris dans une TPE. Mon salaire n'est pas exorbitant, et j'ai pensée à 2 solutions pour mettre du beurre dans les épinards. Donner des cours en tant qu'autoentrepreneur en école de commerce et d'ingénieur ou/et créer une entreprise pour organiser mon propre mariage en tant que traiteur. De nombreuses interrogations?

- statut AE : risque élevé de payer beaucoup d’impôt en 2012 car l'achat des MP
Pas de possibilité de sortir les frais du CA...

- portage salariale : Ponction de 50% hors charges, mais comme c'est pour mon propre mariage je m'en moque...

- Montée un association où les membres seraient les invités du mariage. Une cotisation égale coût du mariage divisée par le nombre d'invités. et dissolution à la fin du mariage.

- EURL : j'ignore quels sont les montants pour le dépot des statuts. Et j'ignore à qui facturer ma prestation de préparation de mariage, mes beaux parents?? Y

Au niveau des normes d'hygiènes pas de soucis, je suis blindé et j'ai loué la cuisine collective de l'école avec la salle. Je crois qu'il y a juste un plan HACCP à fournir à la DSV?

Dans l'attente de vos retours sur la meilleures solutions à envisager sans risque d'abus de biens sociaux....


Très cordialement

Ju2sorel

Je ne comprends pas ce que vous voulez faire.
Vous allez vous donner de l'argent à vous-même pour organiser votre mariage, donc ça va vous couter le cout X du mariage + cotisations sociales sur X + impots sur X. Quel est donc l'intérêt ?

L'intérêt est de pouvoir travailler en direct avec les producteurs et les fournisseurs industriels (traiteur surgelé ouvert uniquement aux professionnels)
CDt